Группа компаний СтудиоПак
Эко-посуда и упаковка из пищевой фольги
Стандартные контейнеры SPT546L (1440 ml) 100 шт
441.41 грн (1 шт - 4.41 грн)
Одноразовый контейнер из пищевой алюминиевой фольги SPT546L идеально подходит для выпечки разнообразных кондитерских изделий, бисквитов, пирогов и кишей с разнообразными начинками, а также подойдет для запекания мясных блюд, приготовления домашних колбас.
1440 мл
205 мм
192 мм
168 мм
57 мм
 
Рецепт от Алексея Нилова ПИРОГ ИЗ ОСЕННИХ ОВОЩЕЙ

Незабываемый пирог! Даже для тех, кто равнодушен к овощам. Отличный пример того, что осенние и зимние сезонные блюда могут быть совсем нескучными. К овощному пирогу рекомендую подать бокал белого сухого вина.

400 г готового слоеного теста
300 мл куриного бульона
2 средние луковицы
репа
свекла
тыква
корень сельдерея
50 г козьего сыра
2 ст. ложки меда
оливковое масло
тимьян
морская соль
свежемолотый перец различных сортов

Предварительно отварить небольшую свеклу. Разогреть сковороду с оливковым маслом, нарезать лук крупными полукольцами и протушить на медленном огне с тимьяном в течение 40 минут. В кипящий куриный бульон отправить 5 колец мускатной тыквы толщиной 5 мм (обязательно в кожуре), проварить 5 минут, затем добавить остальные овощи, очищенные и нарезанные кольцами: корень сельдерея и репу. Проварить 5 минут. Извлечь овощи из бульона, дать им остыть. Очистить свеклу и нарезать кольцами. Добавить в бульон 2 столовые ложки меда и уварить до состояния густого соуса. Раскатать тесто и сформировать корзинку в разъемной форме. Выложить лук. Затем чешуей выложить овощи, чередуя их по порядку. Присолить и добавить смесь перцев. Отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах. Извлечь пирог, смазать его поверхность соусом при помощи кисти и выложить кусочки козьего сыра. Отправить в духовку на 5-7 минут.


Похожие товары

Эко-посуда и упаковка из пищевой фольги

Приготовление

Приготовление

Разогревание

Разогревание

Хранение и заморозка

Хранение и заморозка

Транспортировка

Транспортировка

Еда без жира

Еда без жира

Экономие времени

Экономия времени

Безопасно для здоровья

Безопасные для здоровья